Les cuves de cuisson et de refroidissement Mueller ont moins de mouvement de matériaux, moins de risques de contamination et un meilleur contrôle des températures de maintien. Ces réservoirs permettent de cuire les aliments à l'état "Tout juste terminé", puis de les refroidir immédiatement pour les stocker afin de les réchauffer ultérieurement.

En ce qui concerne l'équipement de transformation laitière, la précision et l'assainissement sont des éléments vitaux de la production d'un produit final de qualité. Les cuves de procédé personnalisées de Mueller sont accompagnées de décennies d'expérience et d'expertise et se déclinent en un grand éventail de dimensions avec des caractéristiques uniques et personnalisables. Grâce à notre surface de transfert de chaleur Temp-Plate® brevetée originale, nos cuves de procédé garantissent un contrôle de la température précis, en plus d'optimiser le chauffage et le refroidissement de votre produit. De plus, toutes nos cuves de procédés sont accompagnées d'un fini n° 4 de série pour une manutention sanitaire et notre technologie de nettoyage en place permet d'entretenir facilement votre équipement sans mettre en danger la qualité de votre produit.

Votre établissement agroalimentaire doit être flexible et agile pour maximiser les profits. C'est là que les porta-tanks de Mueller peuvent aider. Ces réservoirs empilables constituent un moyen sûr et efficace de déplacer et de stocker votre produit dans l’ensemble de votre installation et peuvent constituer une solution permettant d’économiser de l’espace. 

Disponible en versions standard ou fabriquées sur mesure pour répondre à vos exigences commerciales. 

Peu importe la taille de votre entreprise, vous avez besoin de beaucoup d’eau chaude. Avec le Fre-Heater® de Muller, vous pouvez emprisonner la chaleur produite par votre produit pour ensuite la réintroduire dans votre système d’eau chaude potable. Tout dépendant de votre système de refroidissement et de la taille de votre production, 100 % de vos besoins en eau chaude peuvent être couverts par un récupérateur de chaleur.   

Grâce à ces systèmes, Mueller favorise la durabilité en recyclant la chaleur générée par le processus de nettoyage des cuves afin de remplir le chauffe-eau.   

Grâce à notre revêtement double, les fuites de fluide frigorigène ne vous poseront aucun problème et notre cuve d'entreposage en verre entièrement isolée vous offrira une eau potable avec une perte de chaleur minimale.